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Aumentará precio de la carne por cierre de mataderos municipales en Santander, asegura diputado Óscar Sanmiguel

Aumentará precio de la carne por cierre de mataderos municipales en Santander, asegura diputado Óscar Sanmiguel

El diputado de Santander, Oscar Sanmiguel Rodríguez, aseguró que “lamentablemente el cierre de los actuales mataderos municipales en el departamento, provocará un alza descomunal de  los precios de la carne en esas localidades”.

Manifestó que “desde el mes de agosto de 2016, el Invima, había dado un plazo para que los alcaldes mejorarán  las condiciones sanitarias de los mataderos municipales, con nueva tecnología de sacrificio de animales y conservación del producto, pero eso ha sido difícil”.

Por eso el diputado del partido de la U, hizo un llamado al gobierno nacional “para que dé un plazo más, para que los alcaldes de Santander, puedan acogerse a las nuevas disposiciones en materia de mataderos municipales y poder cumplir con el Invima”.

Señaló el  diputado Oscar Sanmiguel Rodríguez,  que por esta razón, el próximo miércoles primero de febrero, a partir de las 8:00 de la mañana, se realizará en el auditorio de la Asamblea de Santander en Bucaramanga, una reunión extraordinaria entre las autoridades departamentales, sanitarias y policivas, encargadas de dar cumpliendo de las nuevas normas de plantas de sacrificio municipales, “para que escuchen el clamor de las comunidades afectadas, como ocurre en los municipios de San Vicente y El Carmen”.

Finalmente dijo el diputado que de no darse la prologa para la adecuación de los mataderos municipales “aumentará  el sacrificio inadecuado de ganado en fincas y el contrabando de carne en Santander”.


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